Pilgrimme（ピルグリム）のシェフ、Jesse McCleerly（ジェス・マックリーリー）の
都市の中心からずっと遠く離れた場所。旅をしないと辿り着かないような人里離れた場所にレストランを作りた
1年に1島、島を巡る。そんな目標が出来たのは、ブリティッシュコロンビア州だけでガルフ諸島と呼ばれる島
人に教えたくない秘密の場所があるとしたら、それは間違いなくSunshine Coast（サンシャイン
生命の豊かさを感じる季節。それがバンクーバーの夏です。 7月中旬から8月初めまで本格的な夏を迎えたバ
カナダの歴史は先住民なしには語れません。開拓時代からずっと社会的、経済的問題を背負う事になってしまっ
7月1日はカナダの152周年建国記念日でした。2679歳の日本に比べると産まれたての赤ん坊の様な国で
夏至も過ぎてバンクーバーにも本格的なサマータイムがやって来ました。そして、待望のキャンプシーズン到来
春が来たと思ってあれこれ過ごしているうちに、夏がやって来ました。バンクーバーの夏は最高の季節です。気
桜は日本の春の風物詩ですが、実はバンクーバーも「Sakuraシティー」と呼べるほど桜の木が多く存在し
１日１万歩は健康の秘訣とも言われますが、私はもともとウォーキング好き。トレイルに行かなくても、家の周
「ソトコト」4月号にて、バンクーバー島にあるオーガニック・スキンケアブランド、「Wild Hill
長く暗い冬を楽しく乗り切るために、バンクーバーではこの時期面白いイベントが続々と開催します。1月18
トレイル好きな私は冬でもやはり山に入りたくなり、近所の裏庭（山）でスノーシューに初挑戦！家から車で３
新しい年を迎えてすでに25日目。早くも最初の１ヶ月が終わろうとしています。年末年始は仕事で日本に長期
